🌹🍃全新推出刮刀花基礎一天課程，有獨特的氣質，是蛋糕裝飾的新寵🌹🍃

🌹🍃刮刀花一天基礎課程內容：

– 教授使用刮刀運用於蛋糕製作上
– 掌握奶油霜材質的練習
– 學習切、抹、鏟手法
– 學習平面花瓣及立體花瓣組合花瓣
– 雙手配合刮和取
– 怎么搞學習完後可自由發揮完成大部分花瓣形態
– 奶油霜平面花和葉子的練習
– 完成第一款5吋蛋糕蛋糕體
– 講解及現做詳細調色嘅步驟

🌹🍃新手經驗都可以做出括刀花蛋糕，漂亮又好食。

🌹🍃🎂課程不單教授老師獨家改良buttercream 製作，（非韓國協會配方）還會教授低糖超濕低糖承重戚風蛋糕製作。

老師獨家改良配方信心保證！

⭐ ⭐ ⭐ 課程時間表 ⭐

每日時間段：

逢星期一至五

11:30-3:30或5:30-9:30

星期六：
11:30-3:30或 5:30-9:30

星期一至六，歡迎自組班上課

🌟星期日及公眾假期休息🌟

課程時間：大約為4-5小時 （時間因應進度提早或延遲）

⭐4人或以上同時報名，即可以包班, 自選時間⭐

💕另設私人班一對一教授。 歡迎查詢💕

星級導師簡介👑: 👑Joey Wun 為法國藍帶畢業生，法國政府教育部國家認證西點餅藝師及擁有美國Wilton認證蛋糕裝飾instructor WMI 資格 丶英國PM E蛋糕裝飾協會、日本JMFA 協會糖藝設計師及認證講師丶擁有全部韓國國家著名協會認可一級導師、刮刀花及韓國花藝豆爉花導師。單單韓國協會已經超過20個協會，多年來親身遠赴在美國丶英國、日本、韓國、馬來西亞及台灣跟隨各國不同名師學習烘焙丶糖藝糖花及裱花。擁有多年教授糖藝及裱花蛋糕經驗。現擁有世界各地多國多個協會認可導師及超過15年教授糕餅經驗。學生超過萬人。👑

如果你想做韓式裱花嘅蛋糕係好睇又好食嘅話，因為老師是法國藍帶廚藝學院畢業嘅學生同埋係法國政府教育部認證嘅糕餅烘焙師，她很着重蛋糕和成品的味道，除了好看也要好食，我哋係你嘅不二之選☺🌹

👑 課程查詢： +852 93166016
IG : joeywunpatisserie

上課地址：香港九龍旺角西洋菜南街5號好望角大廈11樓1108室
(🇦🇺English class is also available,
For English speaker， please feel free to contact us for the course details⭐❤)
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